Apprenez à fileter le poisson et à faire de la bannique sur un feu de camp lors de cette démonstration donnée en plein air au parc territorial de Hay River. Un instructeur chevronné vous montrera comment nettoyer, fileter et cuisiner le corégone, en plus de partager des conseils et des idées pratiques sur l’alimentation durable et traditionnelle.
Pour participer, réservez un emplacement de camping au parc territorial de Hay River et profitez de cet atelier unique lors de votre séjour. Vous pourrez communier avec la nature, apprendre quelque chose de nouveau et profiter pleinement de votre séjour de camping.
Date : 15 août 2025
Heure : De 13 h à 16 h
Lieu : Pavillon de la plage
Animation : Personnel de l’Usine de transformation du poisson de Hay River et du Soaring Eagle Friendship Centre
